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全國星級酒店經營數據分析之福州篇（2013-2022）.pdf
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- 2023/04/28
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全國星級酒店經營數據分析之福州篇（2013-2022）
標簽： 酒店 數據分析 -
精品酒店設計調研分析與品牌策劃.pptx
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- 2023/04/28
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精品酒店設計調研分析與品牌策劃。01精品酒店的定義、現狀和分析；02世界精品酒店的現狀與分析；03中國酒店及精品酒店的現狀與分析；04重慶酒店及精品酒店的現狀與分析；05本項目平面功能布局與風格定位。本課件是針對住宿與餐飲行業所編寫的，旨在為住宿與餐飲行業提供關于精品酒店設計調研分析與品牌策劃方向更為專業的分析和介紹。
標簽： 品牌策劃 酒店 設計 -
北京 機場飲食服務有限公司-母子公司管理體系輔導.pptx
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- 2023/04/28
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北京機場飲食服務有限公司-母子公司管理體系輔導。01基本概念介紹；分子公司、母子公司定義；公司治理結構介紹；餐飲集團的發展戰略；02管理制度介紹；投資管理制度；戰略計劃管理制度；經營計劃管理制度；外派人員管理制度；母子公司管理制度；重大經營決策管理制度。本課件是針對住宿與餐飲行業所編寫的，旨在為住宿與餐飲行業提供關于北京機場飲食服務有限公司-母子公司管理體系輔導方向更為專業的分析和介紹。
標簽： 母子公司 管理體系 飲食 -
酒店管理顧問詳述管理顧問方法及技巧.pptx
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- 2023/04/27
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酒店管理顧問詳述管理顧問方法及技巧。01管理顧問概要；02分析與解決問題方法；03信息與資料搜集方法；04客戶交流與報告準備；05附錄。本課件是針對住宿與餐飲行業所編寫的，旨在為住宿與餐飲行業提供關于酒店管理方向更為專業的指導和建議。
標簽： 管理顧問 酒店管理 酒店 -
住宿業衛生規范講義.pptx
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- 2023/04/27
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住宿業衛生規范講義。01總則；02場所衛生要求；03衛生操作要求；04衛生管理；05人員衛生要求.本課件是針對住宿與餐飲行業所編寫的，旨在為住宿與餐飲行業提供關于住宿業衛生規范講義方向更為專業的分析和介紹。
標簽： 住宿 衛生規范 -
酒店服務意識培訓.pptx
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- 2023/04/27
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酒店服務意識培訓。01現代酒店及酒店產品的定義；02服務的概念及工作與做工的區別；03服務意識的概念及服務質量的內容；04服務意識的要點；05了解我們的顧客；06顧客投訴心理及投訴的處理方法；07如何樹立服務意識；08服務技巧；09案例賞析。服務是工作人員借助一定的設施設備為滿足顧客需要而提供的一切行為和過程的總和。本課件是針對住宿與餐飲行業所編寫的，旨在為住宿與餐飲行業提供關于酒店服務意識方向更為專業的指導和建議。
標簽： 培訓 服務 服務意識 酒店 -
成都龍門山生態旅游綜合功能區規劃方案.pptx
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- 2023/04/26
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成都龍門山生態旅游綜合功能區規劃方案。全球發展趨于多極化，世界城市網絡從沿海向內陸延伸；中國國家戰略布局從沿海帶動到內陸開放；旅游業推動世界經濟復蘇；國際旅游發展重心東移；中國旅游業從大眾觀光向休閑度假轉型；低碳城市、宜居城市、生態城市主義等國際最新發展理念涌現。本課件是針對住宿與餐飲行業所編寫的，旨在為住宿與餐飲行業提供關于生態旅游方向更為專業的指導和建議。
標簽： 生態旅游 旅游 -
旅游學概論.pptx
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- 2023/04/26
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旅游學概論。01旅游的產生與發展；02旅游的概念、性質和特點；03旅游者；04旅游資源；05旅游業；06旅游組織；07旅游市場；08旅游的影響。旅游學概論是一門專業基礎課，同社會科學中其他學科一樣，它以旅游發展的實踐為基礎，從整理和了解旅游現象中分析并總結旅游發展的邏輯性和合理性，從而發現其活動規律。本課件是針對住宿與餐飲行業所編寫的，旨在為住宿與餐飲行業提供關于旅游學方向更為專業的指導和建議。
標簽： 旅游 -
餐飲連鎖經營方案.pptx
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- 2023/04/26
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餐飲連鎖經營方案。01概述；02內外部分析；03連鎖經營模式設計；04連鎖經營總部組織結構設計。在我國，受“肥水不流外人田”的狹隘思想影響，企業喜歡搞“小而全”、“大而全”，自成體系，總想分給合作者的“蛋糕”越小越好。在這種觀念影響下，特許經營的推廣就失去了思想基礎。在特許經營體系中，名牌企業是“源頭”和“核心”，名牌產品是依托，否則，就難以吸引加盟者。而在我國，名牌企業和名牌產品少，即使許多名牌也是靠“造名”而成功，品牌缺乏文...
標簽： 連鎖經營 餐飲連鎖 -
商務宴請禮儀培訓.pptx
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- 2023/04/26
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商務宴請禮儀培訓。1、商務宴請禮儀的作用和目的；2、商務宴請禮儀的形式；3、商務宴請座次禮儀；4、商務宴請點酒禮儀；5、商務宴請禮儀流程；6、商務宴請邀約禮儀；7、商務宴請接送禮儀；8、商務宴請溝通禮儀；9、商務宴請談話技巧；10、商務宴請點菜禮儀；11、商務宴請送客禮儀；12、商務宴請介紹禮儀。禮儀培訓師朱晴簡介國內著名禮儀培訓師專業形象塑造專家 形體禮儀培訓專家多所高校特聘禮儀講師成都科技大學碩士中華禮儀培訓網高級講師河南眾卓企業管理咨詢有限公司講師。朱晴老師具有6年大學禮儀講授經驗，3 年專業企業禮儀培訓經驗，致力于禮儀、形象塑造、形體禮儀、職業素養等方面 ...
標簽： 宴請禮儀 商務宴請 培訓 -
2023年美洲游客報告.pdf
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- 2023/04/26
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- Amadeus
2023年美洲游客報告。與其他地區的游客相比，來自美洲地區的游客是獨一無二的。這主要是由于他們的開放性和對新技術的采用。如今，他們擁有的新興技術比來自其他地區的旅行者更多。
標簽： 游客 -
海倫司（9869.HK）研究報告：模式重構，輕裝啟航.pdf
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- 2023/04/26
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海倫司（9869.HK）研究報告：模式重構，輕裝啟航。酒館行業：疫情加速行業出清，海倫司龍頭地位依舊穩固ü復盤疫情3年，餐飲各賽道均存在出清，2019Q4-2023Q1門店數CAGR：燒烤（-3.0%）>飲品（-3.1%）>火鍋（-5.5%）>酒館（-7.2%）>整體（-8.8%）>江湖海鮮（-9.6%）>川菜（-10.1%）>快餐（-12.9%）。酒館行業重線下消費場景&氛圍感，賽道出清趨勢顯著；目前海倫司規模優勢一騎絕塵，仍未觀測到成規模的競爭對手，而此優勢將持續鞏固其經濟型酒館的“高性價比定位”。海倫司：...
標簽： 海倫司 -
長沙柏悅酒店項目可行性研究及發展報告.pptx
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- 2023/04/25
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長沙柏悅酒店項目可行性研究及發展報告。01地塊價值挖掘；02城市規劃；03房地產市場分析；04酒店經營情況分析；05公寓銷售情況分析；06長沙購買力水平。本課件是針對住宿與餐飲行業所編寫的，旨在為住宿與餐飲行業提供關于長沙柏悅酒店項目可行性研究及發展報告方向更為專業的分析和介紹。
標簽： 酒店 項目 可行性研究 -
特海國際（9658.HK）研究報告：揚中華美食之韻，引領出海新時代.pdf
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- 2023/04/25
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- 華泰證券
特海國際（9658.HK）研究報告：揚中華美食之韻，引領出海新時代。全球經貿互通，海外華人華僑逾6000萬（華僑藍皮書，19年），需求持續增長為市場擴容奠定了良好基礎，沙利文預計23年海外中餐市場規模達3399億美元。海外中餐仍處于藍海市場萌芽期，連鎖化率低，具備跨區連鎖經營能力的企業少，21年僅13%的中餐品牌在海外擁有10+家門店，國內頭部品牌供應鏈和標準化模式發展相對成熟，有望率先搶占市場?；疱仦橹胁痛盹L味，憑借易標準化屬性和文化內涵，或成為中餐出海中最具成長性的品類。21年火鍋以289億美元規模（市占率11%）位居海外中餐第一細分賽道，沙利文預計21-26年CAGR達10%，領跑海外...
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探析中國高星級酒店投資的獎勵政策.pdf
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探析中國高星級酒店投資的獎勵政策
標簽： 酒店 政策 投資
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